Fructose glucosestroop is een zoetstof die in veel voedingsmiddelen voorkomt.
Het wordt uit mais gehaald en wordt ook wel HFCS (High Fructose Corn Syrup) genoemd alsmede glucose stroop, fructosesiroop, maissiroop, inuline, fruit fructose en/of isoglucose . Het wordt gebruikt in ontzettend veel voedingsproducten zoals frisdranken, vruchtensappen, ijs, snoep, gebak, koekjes,ketchup, soepen, dressings, brood, crackers, etc. Het is een mengsel van fructose en glucose en wordt door voedselfabrikanten gebruikt omdat het veel goedkoper en langer houdbaar is dan suiker. Het is vele malen zoeter is dan gewone suiker.
Waarom zo min mogelijk fructose glucosestroop gebruiken?
Het is vervuild met kwik. Bij de productie ervan wordt veel kwik gebruikt wat niet geheel verwijderd kan worden. Ongemerkt krijgt iedereen die “normaal” supermarkt voedsel eet (koekjes, tussendoortjes alsmede de gezonde natuurlijke voorbewerkte sauzen, kant en klare maaltijden enz.een beetje extra kwik binnen. Het gaat dan om een gemiddelde inname van 28,5 mcg kwik per dag.Alle kleine beetjes bij elkaar wordt uiteindelijk een te grote hoeveelheid. We weten allemaal dat kwik zeer giftig is voor het lichaam.
Het maakt je dik. Glucose is een energiebron voor de cellen in ons lichaam. Fructose kan echter alleen door de lever als energiebron worden gebruikt, maar deze zet fructose om in vet. Bij consumptie van fructose wordt 30% omgezet in vet! Je wordt dik van niets! Fructose heeft, in tegenstelling tot glucose, geen effect op het hongergevoel wat leidt tot overconsumptie en obesitas!
Diabetes. De fructose in glucose-fructosestroop bevat totaal geen enzymen, vitamines of mineralen en het trekt voedingsstoffen weg uit het lichaam! De fructose in fruit is een natuurlijke vorm in combinatie met vitaminen, mineralen, vezels en enzymen. Fructose vermindert de opname van mineralen zoals magnesium, koper en chromium en remt de werking van insuline, wat kan leiden tot diabetes type 2. De explosieve toename van diabetes 2 bij kinderen zou hier eventueel mee te maken kunnen hebben.
Verder worden de volgende gezondheidsproblemen in verband gebracht met fructose glucosestroop: hoge cholesterol, kanker, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, beschadiging van de lever, stress, migraines, ADHD, etc. Als je er al mee te maken hebt kan je jezelf ondersteunen door de op deze site genoemde stoffen te vermijden. Dan werk je in ieder geval mee aan een gezondere basis.
Wat kan je hier aan doen?
Als jouw gezondheid en die van je kinderen nu en op lange termijn belangrijk voor je is zou je alle producten die fructose glucosestroop bevatten niet meer in huis halen en consumeren. Vermijd alles wat ook maar iets van de stof bevat. Laat je niet in verwarring brengen en let ook op de “verborgen” namen zoals glucose stroop, fructosesiroop, maissiroop, inuline, fruit fructose, HFCS en isoglucose .
Eenvoudig je huis vrij houden van voedingsadditieven
Het klinkt misschien overdreven. De explosieve groei van vermoeidheid, hart- en vaatziekten, diabetes 2 en Alzheimer wordt regelmatig in verband gebracht met onze moderne voedingsgewoonten. Als je lijf sterk is zal je er weinig van merken. Misschien dat je later plots wordt getroffen door een hartinfarct of wat dan ook. Als je lijf gevoelig is zou je allerlei vage, onduidelijke klachten kunnen hebben door de onnatuurlijke voedingsgewoonten.
Als je lijf je lief is vermijdt dan onnatuurlijke voedingsmiddelen en ga zelf je lekkernijen maken. Dan weet je tenminste wat je binnenkrijgt. Het is even wennen maar als je eenmaal begonnen bent merk je spoedig dat je steeds makkelijker de niet juiste voedingsmiddelen kan laten staan en meer gaat genieten van je eigen lekkernijen.
Vervangers voor suiker
Het is algemeen bekend dat suiker niet goed is voor het lichaam en dus niet goed is voor de gezondheid. Vervangers van suiker kunnen zijn:
Stevia, een plantje dat de indianen al als zoetstof gebruikten. Het is geraffineerd veel zoeter dan suiker.
Honing zeer matig
Ahorn siroop
Ruwe rietsuiker
Het best is je zelf aan te leren zo min mogelijk zoete producten te eten. Zorg dat het iets bijzonders blijft en dat het niet gewoonte is om iets zoets te eten.